Description
Un vin tout en rondeur et arômes, destiné à être partagé avec des amis dans une atmosphère conviviale. C’est un vin de plaisir immédiat.
Château du Breuil, Les Petites Rochettes 2019
Notre avis : On est ici en présence d’un vin à dominante Chenin assez classique avec ses arômes de noisette, miel blanc avec une toute petite touche poivrée.
C’est un vin à sortir sur un repas un peu sérieux pour se décoincer, en recevant la belle famille par exemple.
Température de service : 8 – 9°C
A boire : 2020 – 2022
€13.50
100 en stock
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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Le Vigneron
Le Château du Breuil est une propriété viticole depuis 1822. La propriété, entièrement conduite en agriculture biologique, a été reprise par Mr Petitbois en 2006. Mr David Vigan, régisseur du Domaine, le gère en collaboration avec Mr Petitbois. Sommelier de formation, après plusieurs expériences dans le monde du vin, le voici de retour sur ses terres d’Anjou.
Le Château du Breuil est situé sur un point haut du Layon. Le domaine s’étend sur environ 30ha de Vignes : 16 ha de Chenin, 10 ha de Cabernet, 2 ha de Grolleau Noir, 1 ha de Sauvignon, 1 ha de Chardonnay. Les sols sont principalement argilo-schisteux (pour le secteur du Layon) et 100% schistes pour Savennières (2ha).
Le domaine fait partie des 5 propriétés emblématiques de l’Anjou et plus spécialement des grands terroirs de l’Anjoux noir (shiste et quartz).
L'Appellation
L’AOC Anjou est réservée aux vins rouges et blancs de la sous-région Anjou. Ce vignoble est principalement situé au sud d’Angers, dans le Maine-et-Loire, ainsi que sur quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne.
Ce vignoble est situé en bordure orientale du Massif Armoricain. Ce qui favorise les terrains principalement schisteux, très propices à une viticulture de qualité. Sa position dans la Vallée de la Loire lui permet, en plus du climat océanique, de bénéficier d’un microclimat.
Les Anjou blancs s’illustrent par leur fraîcheur et leur impétuosité. Le principal cépage utilisé ici est le chenin souvent associé au chardonnay et au sauvignon, qui sont limités à 20% de l’encépagement.
Avis
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