Château Jean Faux, Rosé Trois Maisons

Notre avis : Le Rosé Trois Maisons est un rosé délicat, léger, rafraîchissant. Il correspond assez bien aux Bordeaux Rosé traditionnels.
Sa robe est rose pâle. En bouche, c’est fruité et suave, et ponctué par des pointes d’acidité qui équilibre très bien ce vin d’apéritif.
Parfait pour le retour du beau temps !

Température : 6 – 8C°

Garde : 2021 – 2023

Certification : Biologique

Fiche technique

11.00

27 en stock

Description

Le premier rosé de la saison. Et de Bordeaux !

Une découverte rafraîchissante pour le retour des Apéros et des barbecues.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Les vignes du domaine sont situées dans l’Entre-deux-Mers. Les sols argilo-calcaires permettent à leurs vins d’être toujours sur la fraîcheur, tout en gardant la mâche et la structure emblématique du Merlot Bordelais. L’agriculture biologique, au-delà des bienfaits évidents pour les vignobles et l’environnement, permet également une expression directe de leur terroir dans les vins : pureté du fruit, qualité aromatique …

Vignerons depuis plus de 20 ans à Bordeaux, Pascal, Philippe, Clément, Victor et Valeer souhaitent exprimer toutes les caractéristiques de leur terroir au travers de vins gourmands, modernes et accessibles à tous. Les Rosés de Bordeaux sont réputés puissants. Ils ont voulu jouer sur la fraîcheur que leur permet ce terroir : un rosé élégant tout en gardant
le caractère du Merlot et du Cabernet Franc, typique du bordelais. Un rosé nouvelle génération. L’agriculture biologique est aussi un outil très intéressant car il est proche des techniques culturales ancestrales, mais apportant modernité aux vins. Un beau décalage qu’ils sont fiers de revendiquer !

L'Appellation

Le Bordeaux rosé est un vin rosé sec. Le Bordeaux rosé est produit dans le vignoble de Bordeaux, et plus précisément dans les régions viticoles du Médoc, de Graves, d’Entre-deux-mers, de Sauternes, de Libourne et de Blaye-bourg. Administrativement, le Bordeaux rosé peut être produit dans le département de la Gironde. Son vignoble bénéficie d’un climat océanique et d’un terroir fait de sols calcaires, graves et sables.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition des Bordeaux Rosés sont : le Merlot, le Cot, le Petit Verdot, le Cabernet-Franc, le Cabernet-Sauvignon, le Carmenère.

Avis

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