Domaine Ad Francos, Château Le Priolat 2012

Notre avis : Nous avons un vin à la robe très pourpre et qui montre une très belle concentration. Au nez, on ressent une multitude de fruits noirs : mûres, cassis, myrtille, plus de la réglisse et de la vanille dans un second temps. En bouche, ces fruits noirs ont marqués mais très agréablement, ce qui le rend équilibré avec une belle fraîcheur et une superbe note finale.

Température de service : 18°C

A boire : 2018 – 2020

Fiche Technique

25.00

20 en stock

Description

Élégance et générosité.

Ce vin élaboré par Viviane et André Vossen avec l’aide de l’œnologue Michel Rolland reflète parfaitement leurs caractères : élégant et généreux.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Sur le site du château bâti au 15ème siècle par la famille Ségur, on retrouve des traces d’installation des Francs datant de 570. Laissé à l’abandon pendant la deuxième partie du 20ème siècle, il a été repris
par un couple de Belges désireux de redonner vie à ce magnifique domaine. D’une superficie de 7 hectares, le domaine viticole adossé au château dispose d’un grand potentiel grâce à son exposition
plein Sud, sa position à flanc de coteaux et son sol argilo-calcaire. Le domaine produit 4 vins, 2 rouges, 1 rosé et 1 blanc, pour une production totale d’à peine 40 000 à 45 000 bouteilles, conséquence
de la limite des rendements pour une meilleure qualité des vins.

L'Appellation

L’AOC Francs-Côtes-de-Bordeaux est la plus petite appellation de Bordeaux. Située à l’Est du Libournais, c’est aussi l’AOC la plus orientale de la région. Le climat est ici plus continental que sur le reste du vignoble, avec des hivers plus rigoureux et les été plus chauds.

Cette AOC est implantée sur les coteaux argilo-calcaires et marneux parmi les plus élevés de la Gironde. Corsé, le Francs-Côte-de-Bordeaux rouge est un vin riche, tannique et d’une bonne aptitude
à la garde. Soutenue par un certain boisé dû à leur vinification en barrique, la structure des meilleurs vins est ample et grasse.

Avis

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