Domaine Altolandon, Mil Historias Granacha 2017

Notre avis : Le nez est intense, propre, avec une forte présence de fruits, de poivre noir et également une touche de laurier.
La bouche dénote en étant plus dure, avec des tanins serrés. Cela donne assez bien. De plus, il offre des saveurs acidulées de mûre et de cerise. Plus doux sur la finale, surgit une explosion intense de fruits rouges. Une belle acidité vient rafraîchir la bouche.

Température de service : 12 – 15°C

A boire : 2019 – 2021

Fiche technique

11.50

30 en stock

Description

Le Grenache espagnol vit ses plus belles années.

Un vin élégant, croquant et avec des notes herbacées qui raviront vos papilles.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Altolandon est un projet familial né d’un couple, Rosalia Molina et Manuel Garrote, qui ont acheté des terrains à Landete, dans la province de Cuenca, à 1 080 mètres d’altitude vers la fin des années 90.
Les deux fondateurs exerçent chacun un travail complémentaire : Manuel s’occupe de la plantation et de l’entretien de la vigne et Rosalia de la vinification et du commerce. Les vins AltoLandon ont été produits dans le respect de l’environnement depuis le début.
Aujourd’hui, tous les vins sont certifiés biologiques. Ils vont aussi un peu plus loin en fermentant leurs vins avec des levures naturelles.
La région est l’une des plus élevées d’Espagne. Le terroir offre donc un bon équilibre entre l’acidité et la maturité. Les nuits fraîches traduisent l’acidité, et le fort ensoleillement apporte la maturité aux raisins.

L'Appellation

Avis

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