Domaine Bouchaud, Le Perd Son Pain 2017

Notre avis : Chouette muscadet bien typé avec un nez léger, floral classique des muscadets. On sent également une touche de citron et de fleurs blanches. On ne peut confondre ce  Muscadet avec autre chose.
En bouche, il y a une légère acidité classique pour les Muscadets qui fait penser qu’il pourrait y avoir une petite bulle. Un blanc qui a une origine et du caractère.

Température de service : 6 – 9°C

A boire : 2019 – 2020

Informations sur le vin

10.50

24 en stock

Description

Un Muscadet qui rafraîchit et rappelle que le printemps reviendra un jour.
C’est le vin blanc qui nous transporte jusqu’à une plage abandonnée pour déguster les coquillages s’y trouvant.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Pierre-Luc Bouchaud s’est installé sur ce domaine en 1987, prenant le relais de ses parents. Au départ, la production était vendue au négoce sous contrat de mise à la propriété. Aujourd’hui, avec sa femme, ils commercialisent en direct leur production avec plus de 40% d’exportation.
Le Domaine vient de commencer sa conversion bio. Le passage en bio est un nouveau challenge pour leur domaine et correspond à leur façon de vivre au quotidien. Le domaine de 20 Ha est idéalement situé au confluent des rivières Sèvre et Maine à Saint Fiacre Sur Maine. Il est constitué de deux terroirs bien distincts : le schiste gneiss des bords de Sèvre et le granit des bords de Maine.

L'Appellation

Avis

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