Domaine des Pothiers, Les Grenettes 2019

Notre avis : Normalement, ce cépage est dans la région de Toulouse mais ici, on est un peu plus au nord, en Côtes Roannaises, à côté de Lyon.
C’est un cépage, disons secondaire. C’est un cépage un peu oublié, qu’on ne cultive plus que dans quelques petites appellations et cela donne des vins très étonnants !
Robe assez sombre, grenat. Au nez, très violette mais aussi fruits noirs, pruneaux. C’est vraiment bien !
Structure acide, tanins fins, placés sur l’avant. Des jolis fruits et un côté floral. D’habitude, les Frontons sont rustiques. Ici tout l’inverse.

Température : 14°C – 16°C

Cépage : 100% Négrette

Garde : 2021 – 2025

Certification: Certifié Biodynamique

Fiche technique

21.00

12 en stock

Description

Une découverte élégante et soyeuse !

Des fruits et des tanins. Un très joli vin de velours …

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Le Domaine des Pothiers, c’est une belle histoire familiale, les Pothiers, qui dure depuis des siècles. La vigne a toujours été présente, à des degrés divers dans cette exploitation en fonction des exploitants. La structure actuelle, principalement axée sur la vigne a été développée par Denis Paire depuis 1949.

Aujourd’hui, il ne reste plus qu’un petit élevage de vaches limousines, le domaine étant entièrement axé sur le travail de la vigne. Romain, qui a rejoint le domaine en 2005, a achevé le passage en agriculture biologique et biodynamique.
Romain est devenu un des grands défenseurs et ambassadeurs du cépage Gamay Saint-Romain, variété du Gamay du Beaujolais avec des baies plus petites.

L'Appellation

L’Urfé est un vin d’indication géographique protégée (IGP), produit dans le département de la Loire, à l’ouest de Lyon.

Le terroir produit des vins IGP d’Urfé rouges ou rosés issus principalement des cépages Gamay, Pinot Noir et Syrah.

Le vin IGP d’Urfé blanc est essentiellement élaboré avec les cépages Chardonnay, Aligoté, Pinot gris, Viognier, Gamay, Marsanne et Roussanne.

Avis

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