Domaine des Pradels Quartironi, Cuvée 1950 , 2016

Notre avis : Le Vin du Mois et Eric vous invitent fortement à savourer cette cuvée “1950”.
Son nez est expressif et intense. Il est complété par une bouche ronde et gourmande mêlant des notes de confiture de framboise, de fruits à l’alcool, de violette et de réglisse. Les tanins sont présents mais très agréable, même élégants.
Un vin moderne !

Température de service : 16 – 17°C

A boire : 2016 – 2021

Information à propos du vin

13.50

200 en stock

Description

Le vin pour le repas du dimanche midi !
Autour d’une table bien remplie, ce sera le vin à déboucher pour faire plaisir à tout le monde ! Très savoureux et gourmand, il comporte également des tanins élégants.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Depuis 3 générations, dans le Domaine des Pradels Quartironi, on exerce le métier de vigneron dur une superficie actuelle de 16 hectares. Le domaine, en Agriculture Biologique, est situé dans l’appellation Saint-Chinian (Languedoc Roussillon ou plutôt Occitanie).
Nichées au hameau du Priou, les vignes en coteaux surplombent la vallée de Saint-Chinian. Ce terroir de schistes à 300 m d’altitude, exposé plein sud et sud-est sur terroir aride avec de faibles rendements, bénéficie d’une situation exceptionnelle, qui favorise le développement d’arômes subtils et la fraîcheur si caractéristique des vins. Les vignes sont entourées des bois de chênes verts, arbousiers, pins, quelques châtaigniers, bruyères, cistes, cades, genévriers, thyms, et autres plantes aromatiques, habités de nombreux insectes et oiseaux. Cela en fait une riche et belle biodiversité.
Les vignes en coteaux exigent beaucoup de travaux manuels, y compris la vendange qui est encore intégralement manuelle sur le Domaine.

L'Appellation

Avis

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