Domaine Jacques Frelin, Réserve Naturelle Prestige 2018

Notre avis : Un vin blanc très frais, très léger.

Au niveau du nez, c’est un nez assez sympathique qui est à la fois un peu capiteux et facile. On a quelque chose de très agréable et doux.

En bouche, ça me fait penser aux « fruits à peau » : abricots, les pêches pas trop mûres, un petit côté amande aussi.

C’est un vin très facile à boire pour l’apéritif et le repas.

Température de service : 10 – 12°C

A boire : 2020 – 2023

Fiche Technique

11.50

150 en stock

Description

Le vin blanc pour se faire plaisir, sans chichi.

Il accompagnera parfaitement les apéros et les repas en famille ou entre ami.e.s.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Respect de l’environnement, de la santé, de la qualité du produit et du consommateur en proposant un vin de qualité au juste prix, telle est la philosophie de Jacques Frelin.

En 1983, Jacques Frelin se lance dans l’aventure du vin bio avec pour conviction qu’un vin (bio de surcroît) se doit d’être naturellement bon. Il fonde alors l’un des premiers négoces de vins bio. Avec son équipe d’œnologues, il effectue ainsi un suivi depuis la vigne (où il a la possibilité de sélectionner les parcelles) jusqu’à la bouteille.

La localisation du domaine en Pays d’Oc permet de récolter au coeur de la région languedocienne, au sud de l’appellation Pézenas sur des sols argilo-calcaires, des raisins qui bénéficient d’un climat méditerranéen avec un ensoleillement exceptionnel et un vent fort (mistral) qui chasse naturellement les maladies de la vigne.

L'Appellation

Nés en 1987 autour du concept des vins de cépages, les Pays d’Oc IGP affichent fièrement en France et à l’international les couleurs d’un sud ensoleillé, aux vins désormais réputés. Entre mer Méditerranée et montagne, les vins de cépages Pays d’Oc IGP rayonnent sur un vaste territoire, de la Camargue à la côte vermeille, au cœur du plus grand vignoble de France. La liberté offerte par ce concept novateur des vins de cépages, a séduit en trente ans d’existence du label près de 20 000 vignerons du Languedoc et du Roussillon, dans la grande région Occitanie.

Installés en caves particulières ou en caves coopératives sur l’ensemble des quatre départements de l’Hérault, du Gard, des Pyrénées-Orientales, de l’Aude et sur six communes de la Lozère, ceux-ci libèrent leur créativité pour inventer de nouveaux territoires d’expression.

Avis

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