Domaine La Piota, Riesling 2018

Notre avis : Ce vin blanc, 100% Riesling, est couleur jaune paille.
Au nez, on sent directement un bouquet intense avec une nette dominance de notes fruitées et florales.
En bouche, il est doux, ample, aromatique et persistant.

Température de service : 8 – 10°C

A boire : 2019 – 2021

Fiche descriptive du vin

12.00

99 en stock

Description

Un Riesling d’Italie ?
Un vin blanc italien 100% Riesling, très surprenant ! A découvrir à l’apéritif ou avec un repas léger …

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Le Domaine a été fondé en 1985 par une famille dédiée au monde du vin depuis des générations. L’âge moyen des vignes actuellement présentes est d’environ 30 ans, ce qui permet de produire des vins blancs aux arômes intenses et persistants et des vins rouges corsés et bien structurés.
Témoin de leur amour des traditions et du territoire, neuf rangs de Pinot Grigio plantés en 1930 existent et produisent toujours. Au fil des années, le vignoble a grandi jusqu’à ce qu’elle comprenne 15 hectares de vignes. L’ensemble du cycle de production, de la vigne à la bouteille, est personnellement pris en charge par la famille Padroggi. Le fondateur, Luigi, et ses fils Gabriele et Mario ont commencé cet important projet, consacrant leur vie au développement du domaine. Récemment, Enrico et Luca, issus de la troisième génération, ont rejoint leurs pères. Ils se chargent de la production et de la commercialisation.
Leur intention est de poursuivre le processus entamé par leur grand-père, en apportant toujours de nouvelles idées et en soutenant une approche plus éthique et durable de la vinification…

L'Appellation

Oltrepò Pavese DOC

La dénomination Oltrepò Pavese est réservée aux vins DOC produits sur les collines de la province de Pavie, en Lombardie, au sud du Pô, dans une zone appelée Oltrepò pavese, insérée entre la province de Plaisance en Émilie-Romagne et la province d’Alexandrie au Piémont.
À partir des vendanges 2007, l’appellation DOCG a été reconnue pour les vins mousseux ou spumante (Oltrepò Pavese metodo classico).

Avis

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