Domaine Schwarztrauber, Weißburgunder Trocken 2018

Notre avis : Typiquement un vin allemand très bien fait qui concurrence les alsaciens !
Le parfum floral le plus fin, des fruits jaunes juteux et un soupçon de brioche et de bois de chêne épicé – l’interaction réussie fait de ce pinot blanc un régal spécial !
C’est toujours un excellent accompagnement pour la plupart des repas.

Température de service : 6 – 8°C

A boire : 2019 – 2020

Fiche Technique

12.50

Rupture de stock

Description

Un Pinot Blanc qui honore sa région !
Le Pinot Blanc dans sa forme la plus pure et la plus naturelle, un must pour les amateurs de vins élégants et vivants !

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Le domaine Weingut Schwarztrauber s’étend sur 18 ha dans le Mittelhaardt, l’une des régions les plus fertiles et ensoleillées d’Allemagne. Cette famille de vignerons travaille en agriculture biologique depuis plus de 30 ans.
En tant que membre de l’association Bioland, ils produisent depuis plus de 30 ans des vins écologiques blancs et rouges en harmonie avec la nature. Ces vins biologiques de la plus haute qualité ont reçu de nombreux prix.
Tous les vins sont vegan, c’est-à-dire qu’aucun entrant animal n’est utilisé. L’extrait de pois est utilisé pour clarifier le vin plutôt que la gélatine ou le blanc d’oeuf.

L'Appellation

Avis

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