Gudule Winery, Retour du Marché 2019

Notre avis : Le rouge à ouvrir si vous avez une soirée improvisée ! Un petit repas ou un Apéro qui se prolonge, ce sera parfait.
Un vin rouge avec une touche principale de Gamay qui offre beaucoup de fruit, de facilité et de souplesse. Il est finalement complété par de fines touches d’épices apportées par les quatre autres cépages.

Température : 12°C – 14°C

Garde : 2020 – 2024

Certification: Certifié Biologique

Fiche technique

15.50

Rupture de stock

Description

Comme son nom l’indique, parfait pour vos soirées improvisées !

Un vrai vin plaisir qui accompagnera parfaitement vos repas entre amis.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Arpentant les chemins de France et de Navarre, Thierry a chaussé ses bottes pour humer les sols, aiguiser ses sens et nourrir sa passion pour le vin. Puis, un jour, il a décidé d’en faire son métier. Pourtant, ne possédant pas de vignes et habitant Bruxelles, le défi était grand.

Une seule solution pour lui : faire venir le raisin, en grappe. Et c’est ici qu’il le travaille, entouré de sa famille et de ses amis. Il s’appelle Thierry Lejeune et était imprimeur.
Gudule est le premier chai urbain de Bruxelles: une ville cosmopolite et multiculturelle extraordinaire dont les vins, fruit d’une créativité oeonologique libérée, se font l’écho. Chaque année, des vignerons aussi passionnés qu’engagés confient à Gudule de magnifiques raisins issus des plus beaux vignobles européens.

Au chai, le but est de prolonger leur travail par une vinification la plus naturelle possible, en respectant au mieux le rythme du calendrier lunaire.

L'Appellation

Bien que vinifiés au cœur de Bruxelles, les vins de Gudule ne peuvent pas revendiquer le statut de vins belges. En effet, en vinifiant en Belgique des raisins provenant d’autres pays de l’Union européenne, Gudule produit des vins sans indication géographique commercialisés, sous la dénomination « Vin de la communauté européenne ».

Avis

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