Les Vignerons du Sommiérois, Esprit Bio Rosé 2018

Notre avis : Nous avons une robe vieux rose assez brillante. Les arômes se font remarqués, notamment lorsque le vin est aéré !

On ressent en bouche la rondeur et la maturité de ce vin, qui a une acidité bien équilibrée. L’équilibre vient sur le milieu de la bouche avec l’acidité, d’où son apparente opulence.

C’est un vin bien fait, facile et croquant qui exprime énormément de saveurs en bouche.

Température de service : 8 – 10°C

A boire : 2019 – 2020

Fiche Technique

10.00

Rupture de stock

Description

Le Rosé pique-nique !

C’est le Rosé à mettre dans le petit panier de pique -nique. A impérativement servir sur une nappe à carreaux rouge et blanc.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

Les Vignerons du Sommiérois est le résultat de la fusion de 3 caves coopératives et exploite un vignoble de 700ha sur 7 communes entre Nîmes et Montpellier, dans le sud de la France.
Depuis 2012, tous ont des exploitations converties en Agriculture Biologique.
Bénéficiant d’une très bonne exposition Sud, le terroir Sommiérois se caractérise par des marnes à forte teneur en argile et en calcaire, des terres à alluvions, des terrains acides composés de terre fine rouge à silex, et des cailloux calcaires apparents où ils élaborent leurs AOP hauts de gamme.
Depuis 1923, les viticulteurs travaillent dans le plus grand respect de la terre et de l’environnement pour élaborer avec passion des vins de qualité à forte personnalité, révélateur du terroir de Sommières. Un cahier des charges rigoureux et une sélection parcellaire méticuleuse sont à la base du travail de nos viticulteurs.

L'Appellation

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