Vignerons Créateurs, Terracaillou 2017

Notre avis : La robe est jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, on a une belle fraîcheur et ce côté floral.

En bouche, habituellement, la Clairette a un côté plus onctueux, alors que dans ce cas-ci, elle a son penchant masculin venant du sol et cela lui donne une fraîcheur parfaite pour la saison. Un vin blanc très raffiné, intéressant pour la découverte. On ressent le côté gras, onctueux et enrobant.

Température de service : 7 – 8°C

A boire : 2019 – 2020

Fiche Technique

10.50

Rupture de stock

Description

La Clairette, une découverte !

L’Appellation Clairette de Bellegarde, une appellation très intéressante à découvrir. C’est une des plus petites appellations d’origine contrôlées françaises qui existe.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Le Vigneron

La Clairette de Bellegarde est issue du cépage Clairette, tardif et résistant à la sécheresse et à l’oïdium, parfaitement adaptée au terroir de Bellegarde.
Ce terroir se situe en terre de tradition et de caractère, aux portes de la Camargue entre Beaucaire et Saint Gilles.
Les vignes de leurs 2 producteurs, cultivées en Agriculture Biologique, puisent leurs forces dans des terres caillouteuses sur un lit d’argile qui contribuent au parfait développement de son cépage d’élection, la Clairette Blanche.
La cave coopérative “Les Vignerons Créateurs” existe depuis 1925. Elle est la principale et la plus ancienne productrice depuis 1949 de l’appellation avec 3 cuvées en AOC Clairette de Bellegarde. Elle regroupe aujourd’hui les caves de Bellegarde, Saint Gilles, Jonquières Saint Vincent, Manduel et Bouillargues.

L'Appellation

Avis

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